久々の釣り
2がつに入って気温も低く、天気も悪い日が続いてましたが
今日の予報は北東の風8m、波、2mという所で
久々に海に出ることにした。
まずは軽トラに道具を積み込み
船に移す
スロープから船を下ろす(現在お母さんと仕事・・・ちょっと大変かな?)
いよいよ出船です。
天候は曇り・・・まだ風は出てません
まずはポイントへ・・・崎枝までは約30分位かな
まずは、グルクン釣り
ついでに、きれいなウメイロ
50~60尾釣れたので昼食後
100mの深場釣りに挑戦・・・いやな風が出てきたなー。
とにかくパレシュートアンカーで流すが・・・風強く本日は打ち止め!!
帰ってからグルクンを干物に!
沖縄では、グルクンのから揚げが居酒屋さんのメニューにあるが
我が家では今まで三枚におろしてフライにしタルタルソースで食すのが定番でした。
内地のお客様にも大変評判が良いものでしたが
先日、あるヒントから一度干物にしてからこれをから揚げにした所
頭からサクサクいけて、身もふんわりを発見・・・皆さんにも評判が良いのでこれを造ってます。
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